Επικοινωνία Δωροκάρτα
BO
OK
BO
OK
(+30) 26630 91465 (+30) 6979 881 131 info@thewhitehouserestaurant.gr

Menu

ΚΟΥΒΕΡ
Φρέσκο ψωμί, ελιές, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 5€
ΣΟΥΠΕΣ
Ψαρόσουπα Ψαρόσουπα με πετρόψαρα Αιγαίου αρωματισμένη με σαφράν 16€
Κρύα σούπα ντομάτας με φράουλες Κρύα σούπα ντομάτας με φράουλες, ταρτάρ καραβίδας, λάδι βασιλικού 20€
ΣΑΛΑΤΕΣ
Ελληνική σαλάτα με τρίχρωμα ντοματίνια Ελληνική σαλάτα με τρίχρωμα ντοματίνια, παξιμάδι χαρουπιού, φύλλα κάπαρης, μους φέτας 18€
Σαλάτα με κινόα τρίχρωμη Κινόα τρίχρωμη με ψητές γαρίδες, πέρλες από μάνγκο, μαγιονέζα τρούφας, dressing δυόσμου 20€
Πράσινη σαλάτα Πράσινη σαλάτα με κουμ κουατ, σύκα, ντοματίνια, ψητές αγκινάρες, σκληρή γραβιέρα Κερκύρας 18€
ΟΡΕΚΤΙΚΑ -ΨΑΡΙΑ
Μούς λευκού ταραμά Μους λευκού ταραμά, λάδι άνηθου, λεμόνι 8€
Χούμους Χούμους 7€
Καπνιστή πέστροφα Καπνιστή πέστροφα με μαντζουράνα 8€
Ψητή μελιτζάνα Ψητή μελιτζάνα με φυστίκι Αιγίνης, χουρμάς, μυζήθρα γλυκιά 14€
Ποικιλία αλειμμάτων Ποικιλία αλμυρών αλειμμάτων μους λευκού ταραμά, καπνιστή πέστροφα με μαντζουράνα και χούμους 22€
Στρείδια ωμά Στρείδια ωμά 8€ /τεμάχιο
Καρπάτσιο χταπόδι Καρπάτσιο χταπόδι με κρέμα καπνιστής φάβας, τσάτνεϊ κάπαρης, λάδι θυμάρι, μπρινουάζ από πολύχρωμες πιπεριές, ελιά, μαύρο σκόρδο 22€
Καρπάτσιο λαβράκι Καρπάτσιο λαβράκι με φιλέτα εσπεριδοειδών, σορμπέ αγγούρι 20€
Παλαμίδα μαρινάτη Παλαμίδα μαρινάτη με σάλτσα ανανά, πίκλες εσαλότ 20€
Μαριναρισμένες γαρίδες κοιλάδας Μαριναρισμένες γαρίδες κοιλάδας, φινόκιο, φράουλες, πομέλο 22€
Καβούρι, κρέμα αβοκάντο Καβούρι, κρέμα αβοκάντο, τζέλ yuzu 22€
Τόνος με κρούστα από σουσάμι Τόνος με κρούστα από σουσάμι , σαλάτα με φύκια, σάλτσα σόγιας- λάιμ 20€
Καλαμάρι με pesto βασιλικού Καλαμάρι με pesto βασιλικού σε φωλιά πατάτας,κονφί τομάτας, παρμεζάνα 22€
Φιλέτα τσιπούρας σε λεπτές φέτες ψωμιού Φιλέτα τσιπούρας σε λεπτές φέτες ψωμιού με προζύμι, μους καπνιστής μελιτζάνας, πουρέ αρακά, μαρμελάδα τομάτα, καρότο 20€
Γαρίδες κρασάτες με εστραγκόν Γαρίδες κρασάτες με εστραγκόν, ψητά τοματίνια 22€
Μύδια αχνιστά Μύδια αχνιστά, γλυκό Σαμιώτικο λευκό κρασί, μάραθο, κουμ κουατ 20€
Καλαμάρι ψητό με λαγόχορτο Καλαμάρι ψητό με λαγόχορτο, μπροκολίνια, ζελεδάκια ούζου 24€
ΟΡΕΚΤΙΚΑ - ΚΡΕΑΣ
Ταρτάρ μοσχάρι Ταρτάρ μοσχάρι, αυγό, πέρλες βαλσάμικου 22€
Καρπάτσιο μοσχάρι με λάδι τρούφας Καρπάτσιο μοσχάρι με λάδι τρούφας, πίκλα μουστάρδας, φλοίδες παρμεζάνας 19€
Tacos με μοσχάρι Tacos με μοσχάρι, αβοκάντο, ψητό καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο, μαγιονέζα με λάιμ 20€
PASTA / RISOTTO – ΨΑΡΙ
Ριζότο με σουπιά Ριζοτο με σουπιά και το μελάνι της 27€
Ριζότο με καραβίδες Ριζότο με καραβίδες και τρούφα 30€
Κριθαρότο με γαρίδες Κριθαρότο με γαρίδες, μπούκοβο, γλυκό λευκό κρασί 26€
Ψαρομακαρονάδα, κιμά γαρίδας Ψαρομακαρονάδα, κιμά γαρίδας, τοματίνια φούρνου, φρέσκα βότανα 32€
PASTA / RISOTTO - ΚΡΕΑΣ
Ριζότο με μοσχαρίσια μάγουλα Ριζότο με μοσχαρίσια μάγουλα και σαφράν 36€
Κερκυραϊκή παστιτσάδα Κερκυραϊκή παστιτσάδα με μοσχαρίσια ελιά 34€
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ - ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Μπουρδέτο Φιλέτο σκορπίνας μπουρδέτο σε πικάντικη σάλτσα τομάτας 36€
Φιλεταρισμένη φέτα ψάρι με κρέμα καπνιστής πανσέτας Φιλεταρισμένη φέτα ψάρι (ανάλογα την προμήθεια της ημέρας) με κρέμα καπνιστής πανσέτας, τάρτα πατάτας και τσιμιτσούρι 36€
Φιλεταρισμένη φέτα ψάρι με υφές από παστινάκι Φιλεταρισμένη φέτα ψάρι (ανάλογα την προμήθεια της ημέρας) με υφές από παστινάκι και κρέμα λεμόνι 36€
Φιλεταρισμένη φέτα ψάρι με χόρτα εποχής σωτέ Φιλεταρισμένη φέτα ψάρι (ανάλογα την προμήθεια της ημέρας) με χόρτα εποχής σωτέ, φρέσκα μυρωδικά, σάλτσα μάραθου 36€
Ψάρια Ψητά Ψάρια Ψητά, ανάλογα την προμήθεια της ημέρας, με ψητά λαχανικά η χόρτα εποχής 100€ / ανά κιλό
Αστακός Αστακός με επιλογή στη σχάρα με ψητά λαχανικά ή με ζυμαρικά ή κριθαρότο 170€ / ανά κιλό
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ - ΚΡΕΑΣ
Κερκυραϊκό σοφρίτο Κερκυραϊκό σοφρίτο με μοσχαρίσιο φιλέτο, καπνιστό πουρέ, ψητό σκόρδο 36€
Aρνί χεράκι σιγομαγειρεμένο Aρνί χεράκι σιγομαγειρεμένο, κους κους, παντζάρι, καπνιστή μελιτζάνα 36€
Μοσχαρίσια ταλιάτα Μοσχαρίσια ταλιάτα, γλασαρισμένα λαχανικά, σάλτσα κρασιού 36€
VEGETARIAN MENU
Κρύα σούπα ντομάτας με φράουλες Κρύα σούπα ντομάτας με φράουλες, λάδι βασιλικού 14€
Κινόα τρίχρωμη Κινόα τρίχρωμη με πέρλες από μάνγκο, μαγιονέζα τρούφας, dressing δυόσμου 14€
Γκιόζα με λαχανικά Γκιόζα με λαχανικά, κρέμα αρακά 16€
Ριζότο με μανιτάρια Ριζότο με μανιτάρια, μαύρη τρούφα, ψητές αγκινάρες 20€
ΛΙγκουίνι με ψητά τοματίνια ΛΙγκουίνι με ψητά τοματίνια 14€