Мы приглашаем вас присоединиться к нам в восхитительном кулинарном путешествии, используя свежие ингредиенты, выращенные на Корфу и выловленные в Ионическом море.
Застолье в The White House Restaurant – это изысканная еда в полном смысле слова у линии прибоя…И, конечно, сердечное гостеприимство и дивная красота острова Корфу. Ресторан расположен в нижнем этаже всемирно известного Белого Дома – резиденции знаменитого английского писателя Лоуренса Даррелла, с видом на очаровательную бухту Калами, что на северо-восточном побережье острова. К вашим услугам блюда, приготовленные по старинным островным рецептам и винный погреб с широким ассортиментом вин.
Философия кухни The White House Restaurant – в использовании только свежих местных продуктов высшего качества. Таким образом, меню ресторана корректируется в зависимости от сезона. Целый ряд блюд, которыми славится наш ресторан, основан на традиционных островных рецептах, передаваемых из поколения в поколение. Среди них немало тех, что в свое время стали любимыми в семействе Дарреллов. Свежая рыба, только что выловленная в море, сезонные овощи и экологически чистые мясо и птица – это непременные ингредиенты наших блюд. Ко всему этому мы с любовью добавляем многолетние опыт и мастерство наших кулинаров.
Если вы решили посетить нас, следуя к ресторану по морю, вы можете воспользоваться причалом, который расположен напротив ресторана. Мы надеемся, что вы найдете время присоединиться к нам за обедом, ужином или коктейлем в одном из самых живописных и спокойных мест Корфу. В июле и августе мы рекомендуем связаться с нами заранее, если вы хотите зарезервировать столик у самой воды.
Отведайте кухню ресторана White House у себя дома, в саду, на яхте, пляже, или в любом другом месте, где вы и ваши гости хотели бы пообедать.
Заказать доставку
Обладатель звезды Мишлен — первой награды такого класса, врученной шеф-повару греческой кухни, Лефтерис Лазару известен своими креативными блюдами из морепродуктов и множеством наград в номинации «Лучший шеф греческой кухни». Знаток национальных кухонь разных стран мира, Лефтреис Лазару много путешествует, пополняя копилку своего мастерства особыми рецептами. Фишка шефа – в умении адаптировать греческую кухню к предпочтениям людей самых разных национальностей и культур, а также в приготовлении инновационных блюд из редкостных видов рыбы и морепродуктов. Эти уникальные рецепты в сочетании с изобретательностью, воображением и непревзойденным опытом, а также годами отточенной техникой приготовления, позволяют шефу создавать новые бесподобные блюда и добиваться богатых, но в меру сдержанных оттенков вкуса. В последние годы Лефтерис Лазару регулярно посещает США, Японию, Аргентину, многие европейские столицы, внося, таким образом, большой вклад в продвижение греческой кухни. В биографии шефа особое место занимают годы преподавания греческой кулинарии в Кулинарном институте Америки (CIA). В 2002 году Лефтерис Лазару и его ресторан были удостоены звезды Мишлен - высшей награды, которая ставит его в один ряд с лучшими шеф-поварами мира.
Познакомьтесь с нашей командой
Закажите водный трансфер при бронировании столика.
The White House Restaurant больше чем просто ресторан. Это переживание, обострение чувств…
Создайте Ваши воспоминания… Устройте свое мероприятие свадьбу, юбилей, MICE в The White House Restaurant. Наслаждайтесь чудесным гостеприимством, и своими чувствами.
Насладитесь ужином на борту роскошной лодки … Изумрудно-голубые цвета моря, красивый закат и многое другое… это вершина Вашего лета.
